松重豐《孤獨的美食家》電影版探索日式神祕之湯台灣夜市美食也成亮點

網站小編 2025 年 3 月 19 日

熱播13年的經典美食神劇《孤獨的美食家》推出電影版，由松重豐主演並身兼導演與編劇，這次以「湯品」為主題，帶領觀眾品嚐法國洋蔥湯、韓式明太魚解酒湯以及日式神祕之湯，展現跨國美食的魅力。此外，松重豐更在台灣宣傳期間，與曾合作過的大久保麻梨子一同探索台灣夜市美食，為電影增添更多話題。

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電影主題：湯品的跨國之旅

《電影版孤獨的美食家》在劇本創作初期，便決定以「湯品」為核心主題。松重豐表示：「湯是每個國家料理中不可或缺的部分，當你覺得『這真好喝』時，通常都會去想：『這是用什麼材料熬的高湯？』」因此，電影中「五郎」不僅品嚐了法國的經典洋蔥湯，還在韓國邂逅了獨特的明太魚解酒湯，並在日本探索了令人難忘的神祕之湯。

為了呈現最真實的美味，劇組特別邀請曾參與《深夜食堂》、《舞伎家的料理人》等作品的美食造型師飯島奈美加盟。飯島不僅在釜山的札嘎其市場尋找合適食材，還多次試驗研製出片中的明太魚解酒湯湯底，為電影增添了深度與真實感。

實景拍攝：融入當地風情

電影遠赴法國、韓國與日本三地取景，所有餐廳均為實景拍攝，並將店主與老闆娘的個性融入故事中。在日本五島列島的拍攝過程中，劇組選擇了奈留島的「蜜柑屋食堂」。起初，老闆娘因擔心店鋪經營不長久而猶豫是否參與拍攝，但在劇組的誠意打動下，她不僅同意拍攝，還親自本色出演。松重豐回憶道：「老闆娘的表演非常自然，演得很好。也因為演出了電影，她表示會再多經營一段時間。」這為面臨經營困難的店家注入了一劑強心針。